Food Evolution beleuchtet die Zukunft Ihrer Produktkategorie. Was geschieht, wenn eine grosse Zahl an Lebensmittel-Technologie-Studenten, Experten und Querdenkern gemeinsam mit Ihnen über die Zukunft Ihrer Kategorie nachdenken? Es entsteht Neues: Innovative Rezepturen, nachhaltige Verpackungen, überraschender Kundennutzen und schlagkräftige Produktkonzepte für Ihre Marken.
Tools Innovation
Ideen intern + extern
An Kreativ-Workshops entwickelt Ihr Team zusammen mit externen Experten und Out-of-the-box-Denkern frische Ideen zu Ihrem Suchfeld. Hohes Commitment und grosse Motivation sind garantiert, weil die Menschen aus Ihrem Unternehmen von Anfang an mit dabei sind.
Ideen extern (physisch)
Eine grosse Anzahl an Lebensmitteltechnologie-Studenten der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften entwickelt im Rahmen einer ganzen Woche Ideen zu Ihrem Innovations-Suchfeld. UNICO begleitet und moderiert den Prozess zusammen mit Technologie-Experten der ZHAW sowie Verpackungsdesignern.
Ideen extern (Online Community)
Eine grosse Web-Community generiert in nur wenigen Tagen viele überraschende Ideen zu Ihrem Innovations-Suchfeld online.
Facilitating Ihres Innovationsprozesses
UNICO begleitet und moderiert Ihren Innovations- und Renovationsprozess und bringt gleichzeitig eine externe Sichtweise mit ein.
Think Tank – Konzeptionalisierung
Interdisziplinäre Workshops zusammen mit Ihrem Team, um aus den ausgewählten Rohideen marktfähige und technisch herstellbare Produktkonzepte zu entwickeln.
Prototyping – Verpackung
Die selektionierten Rohideen werden durch Industrie- und Verpackungsdesigner in visuelle Verpackungs- und Designprototypen umgesetzt.
Prototyping – Produktmuster
Zu den ausgewählten Rohideen werden auf der Pilotanlage der ZHAW erste Produktsamples hergestellt, um diese sensorisch zu erfassen.